L’épicé

Ingrédients : 1 banane 50 g de pousses d’épinards 10 à 15 g de gingembre frais 20 cl de lait végétal bien frais (de riz, de soja, d’amandes…) Instructions : Pelez le gingembre et râpez-le. Lavez et essorez les épinards. Disposez les feuilles d’épinards au fond du blender, ajoutez le gingembre râpé, la banane coupée en morceaux…

Le « détox »

Ingrédients : 1 betterave moyenne, pelées et coupées en quartiers 1 pamplemousse rose, pelé et coupé en tranches 1 pincée de gingembre, pelée ½ grenade, graines seulement 2 tasses de thé de désintoxication infusé chaude Variante: ajoutez 1 cuillère à soupe de lime fraîchement pressé ou de jus de citron ou le jus de la moitié…